心斎橋の高級中華 フカヒレ専門店
Grand・F・China
ランチメニュー
（水、木、金, のみ）
A ランチ （10食限定）
フカヒレ煮込み
点心盛り合わせ
小菜
ご飯
1 6 5 0 円（税込）
B ランチ
前菜盛り合わせ
フカヒレ姿煮
点心の盛り合わせ
日替わりの一品
ご飯
3 2 0 0 円（税込）
スペシャル コース
前菜盛り合わせ
フカヒレ姿煮 or フカヒレステーキ
おまかせ海鮮料理
北京ダック
点心盛り合わせ
フカヒレ丼
デザート
6 9 0 0 円（税込）
北京ダック
3 6 0 0 円
杏仁豆腐
3 0 0 円
マンゴープリン
3 0 0 円
コ ー ス メ ニ ュ ー
5 5 0 0 円
フカヒレ姿煮(小)
or
フカヒレ姿煮あんかけ炒飯
オードブル
フカヒレ料理
海鮮
お肉料理
フカヒレ点心盛り
麺・飯、デザート
7 8 0 0 円
フカヒレステーキ（中）
フカヒレ姿煮（中）
フカヒレ姿煮あんかけ炒飯
オードブル
フカヒレ料理
アワビ料理
お肉料理
フカヒレ点心盛り
麺・飯、デザート
9 8 0 0 円
フカヒレステーキ（中）
フカヒレ姿煮（中）
フカヒレアワビ入り姿煮
ステーキ（+1,400）
オードブル
フカヒレ料理
北京ダック
海鮮料理
フカヒレ点心
フカヒレあんかけ炒飯が付いてます
1 2 9 0 0 円
フカヒレ刺身
フカヒレステーキ（中）
北京ダック二種
アワビとズワイガニとウニの煮込み
フカヒレ姿煮丼
1 5 9 0 0 円
フカヒレステーキ（特大）
フカヒレ姿煮（特大）
ステーキのアワビのあんかけ
オードブル
フカヒレ刺身
海鮮料理
伊勢エビ料理
北京ダック二種
麺・飯、デザート
2 5 9 0 0 円
フカヒレの刺し身
+
下記①～③からお選び下さい。
① フカヒレの姿煮（特大）
②特大ステーキ
③カニの卵とウニの姿煮（特大）
フカヒレ姿煮あんかけ炒飯の種類を
①～③よりお選び頂けます。
①ズワイガニあんかけ
②フカヒレステーキのあんかけ
③フカヒレ姿煮あんかけ
海鮮・肉料理もお楽しみ頂けます。
フ カ ヒ レ 料 理
フカヒレ刺し身
（小）
（中）
（特大）
3 8 0 0 円
4 8 0 0 円
7 8 0 0 円
フカヒレ醤油煮込み
（小）
（中）
（特大）
3 8 0 0 円
4 8 0 0 円
6 8 0 0 円
カニと卵と
ウニの姿煮込み
（小）
（中）
（大）
4 8 0 0 円
5 8 0 0 円
7 8 0 0 円
フカヒレステーキ
（小）
（中）
（特大）
3 8 0 0 円
4 8 0 0 円
6 8 0 0 円
フカヒレ刺し身のサラダ
3 8 0 0 円
フカヒレ姿煮（超特大600g ! ）
3 7 0 0 0 円
フカヒレステーキあわびあんかけ
9 8 0 0 円
フカヒレ姿煮（中）白湯煮込み
4 8 0 0 円
フカヒレ姿XO醤煮 or ステーキXO醤あんかけ
4 8 0 0 円
フカヒレステーキスワイガ二の卵白あんかけ
4 8 0 0 円
フカヒレ姿煮あんかけ炒飯
3 5 0 0 円
フカヒレ姿煮ラーメン
3 9 0 0 円
フカヒレスープ
カニの卵とウニの味
1 9 0 0 円
醤油味
1 9 0 0 円
ズワイガニと卵白
1 9 0 0 円
野菜とフカヒレ
3 2 0 0 円(２人前)
酸辣湯
4 6 0 0 円(２人前)
グ ラ ン ド メ ニ ュ ー
前菜
前菜盛り合わせ(フカヒレ刺身入り)
6 8 0 0 円
ピータン
1 2 0 0 円
ピータンの炒め(甘酢山椒風味 or 岩塩 or カキ油)
1 6 0 0 円
柔らか蒸し鶏(白葱ピーナッツ油 or あっさり醤油ソース)
2 0 0 0 円
よだれ鶏
2 3 0 0 円
クラゲの冷菜
1 8 0 0 円
ザーサイ
1 0 0 0 円
海鮮
海鮮と空芯菜炒め(エビ or ズワイガニ)
2 9 0 0 円
特製エビのチリソース
1 8 0 0 円
エビのマヨネーズ炒め
1 8 0 0 円
アワビと季節野菜炒め
5 8 0 0 円
千葉産、伊勢エビ一匹
(①ピリ辛春雨 ②あっさり③XO醤 ④チリソース)
7 8 0 0 円
野菜と豆腐
麻婆豆腐
1 6 0 0 円
野菜と春雨あっさり煮
1 8 0 0 円
季節の中国野菜あっさり炒め
1 8 0 0 円
点心
小籠包（4個）
1 2 0 0 円
トリュフ小籠包（4個）
1 8 0 0 円
自家製フカヒレ焼売 (2個)
1 9 0 0 円
エビ春巻き(ズワイガニソース or XO醤ソース)
2 6 0 0 円
自家製フカヒレたっぷり春巻 (2個)
2 8 0 0 円
フカヒレ入りスープ餃子 (2個)
2 8 0 0 円
肉料理
やわらか角煮(ピリ辛煮 or 黒酢あんかけ)
2 8 0 0 円
豚フィレ黒酢の酢豚
2 2 0 0 円
北京ダック（一包）
1 2 5 0 円
北京ダックと中国ハムの蒸し物(一個)
※ ハーフカット出来ます。
2 9 0 0 円
フォアグラのソテーフカヒレあんかけ
3 2 0 0 円
麺類 ご飯類
あっさり葱汁そば
7 0 0 円
炒飯（カニ）
1 8 0 0 円
炒飯（焼豚）
2 0 0 0 円
フカヒレ塩焼きそば
2 9 0 0 円
フォアグラと卵の焼きそば
1 9 0 0 円
デザート
ふわふわ杏仁豆腐
6 0 0 円
クリーミーマンゴープリン
7 0 0 円
季節のアイスクリームシャーベット(別メニュー)
7 0 0 円
黒ゴマあんのゴマ団子（二個） ※ 10～15分程かかります。
1 4 0 0 円
ド リ ン ク
ビール
瓶ビールアサヒスーパードライ 500ml
7 5 0 円
瓶ビールキリン一番絞り 500ml
7 5 0 円
ハートランド・ドラフト
7 5 0 円
ギネス・ドラフト（350ml）
8 5 0 円
ハイネケン瓶
7 5 0 円
瓶ビール(中)アサヒドライプレミアム
9 5 0 円
ハートランド瓶
1 2 0 0 円
紹興酒
紹興酒（グラス）
9 0 0 円
紹興酒（１合）
1 9 0 0 円
紹興酒 エクストラスムーズ 480ml
2 9 0 0 円
紹興酒 茶つぼ 10年 500ml
3 9 0 0 円
紹興老酒8年（ボトル） 500ml
4 8 0 0 円
虞美人陳10年 1合
2 9 0 0 円
虞美人陳10年 ボトル
7 8 0 0 円
紹興老酒20年 ボトル 500ml
8 8 0 0 円
蘭亭國宴酒10年 ボトル
1 6 0 0 0 円
蘭亭國宴酒10年 1合
4 5 0 0 円
蘭亭國宴酒10年 グラス
1 9 0 0 円
中国酒
桂花陳酒
7 0 0 円
杏露酒
7 0 0 円
山楂酒
7 0 0 円
檸檬酒
7 0 0 円
荔枝酒
7 0 0 円
ブルーベリー酒(ロック・ソーダ割り)
(ミルク割りは 800円)
7 0 0 円
にごり杏露酒(ロック・ソーダ割り)
(ミルク割りは 800円)
7 0 0 円
ウイスキー
ハイボール（ブラックニッカ）
8 0 0 円
余市 10年 (ロック・ソーダ割り)
1 4 5 0 円
梅酒（ロック・ソーダ割り）
7 0 0 円
ジムビーム ビームボール
7 5 0 円
ジムビーム ビームジンジャー
8 5 0 円
ジョニーウォーカー JWボール
9 5 0 円
ジョニーウォーカー JWコーラ
1 0 5 0 円
ジョニーウォーカーJWジンジャー
1 0 5 0 円
ジャックダニエルジャックソーダ
8 5 0 円
ジャックダニエルジャックコーラ
9 5 0 円
ジャックダニエルジャックジンジャー
9 5 0 円
焼酎
麦焼酎
7 0 0 円
芋焼酎
7 0 0 円
中国茶
烏龍茶（冷）（温）
5 0 0 円
黒烏龍（冷）
5 0 0 円
プーアール茶（温）
5 0 0 円
ジャスミン茶（冷）（温）
5 0 0 円
ソフトドリンク
オレンジジュース
6 0 0 円
グレープフルーツジュース
6 0 0 円
グレープジュース
6 0 0 円
コーラ
6 0 0 円
ジンジャーエール
6 0 0 円
ペリエ
6 0 0 円
ノンアルコールビール
6 0 0 円
Grand・F・China
Tel / Fax 06-6282-2772
営業時間
17:30 ~ 23:00(LO)
定休日 / 月曜日(不定休有り)
大阪市中央区東心斎橋1-19-8
日宝プロムナード 1F